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段元·浦江淮宴丨摩登未来，文韵食香

1060 2023-12-21T15:30:44 39

设计师: 元熙
作品类别：餐饮空间
段元·浦江淮宴丨摩登未来，文韵食香说明：

项目名称：上海浦江淮宴餐厅

项目地点：中国·上海市浦东新区

设计类型：餐饮空间

建筑面积：3600㎡

业主单位：上海浦江荟餐饮集团有限公司

设计时间：2023年2 月

竣工时间：2023年8月

创意总监：段元

设计公司：元熙创意设计（北京）有限公司

项目摄影：凯剑视觉

视频影像：IY Studio

“气，是万物的本源”-- 阿那克西美尼

我们的灵魂是气，这气使我们结成整体，整个世界也是一样，由气息和气包围着。

Qi is the source of all things."

-- Anaximenes

Our soul is Qi, and this Qi makes us whole, and the whole world is the same, surrounded by breath and breath.

空间原型以在地建筑的特性为出发点，进行发散性思考，同时重视地域文化属性的研究和美食文化的统摄，以表达空间的独特魅力。 The spatial prototype takes the characteristics of local architecture as the starting point to carry out divergent thinking, while paying attention to the research of regional cultural attributes and the control of food culture, so as to express the unique charm of space.

慢下来，找到记忆中最打动你的、触动你的点，去提炼其共性。在深耕餐饮设计领域数多年的段元眼中，这一切的梳理是项目开展的“依据”。是餐饮空间设计的灵魂核心，气韵建立人与空间的链接--设计由此开始，空间的内生力由此被酝酿、被激活。 Slow down, find the points in your memory that move you the most, touch you, and refine the commonalities. In the eyes of Duan Yuan, who has been deeply engaged in the field of catering design for several years, all this combing is the "basis" for the project. It is the soul core of dining space design. Qi Yun establishes the link between people and space - the design begins from here, and the internal force of space is brewed and activated.