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乐食汇美食广场的顾客群体定位以年轻人为主，空间面积比较小，设计师在满足设计常规要求的前提下最大程度的增加可使用面积，空间多运用规矩的直线造型，之后再直线造型之内进行一系列细节处理：用木饰面板的分割减轻柱子的体量感、平面材质通过灯光及造型排布增加视觉趣味性，镂空通透的吊眉以及边界线设计让美食广场的界限不再明确，让美食广场视觉上不再因面积小使用率高而显得拥挤。
在美食广场的出品上，商家自营部分档口，同时搭配当地著名餐饮品牌，给顾客以更多的选择，从而满足不同年龄层次人群的就餐需求。
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