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北京捕食者美食广场设计之乾峰美食广场

4735 2017-03-10T11:47:46 8
设计机构: 北京岩屿酒店装饰设计有限公司
作品类别：餐饮空间
北京捕食者美食广场设计之乾峰美食广场说明：
 
没有主题的设计，空间中充满了堆砌的元素，杂乱无章毫无规律可言。而当我们按照一定的主题去做这个设计的时候，整个空间就像是走调的音符回归五线谱，和谐、有序、优美、充满韵律感。
本次设计的乾峰美食广场位于山西晋城，山西是有名的产煤与冶炼之都，设计师结合市场需求，流行趋势以及地域特征，将设计主题定位“溯.冶”，意为追溯冶炼的历史。设计中将“女娲炼石补天”这一典故进行分割提炼，同时将工业时代特色文明融入其中，随着时间的流转，我们将进行一场气势恢宏又别具一格的饮食文化追溯。
考虑到项目周边的业态以一家大型甲级医保医院为中心展开，在美食广场的业态布局上以档口+水吧+中型主题餐厅为主，在餐饮出品上既可以满足老年人、小孩以及患者的饮食要求，也能满足年轻人对时尚饮食的追求。交通动线以圆形档口开篇，以弧形贯通动线链接全场，让整个空间不存在招商死角，同时让顾客方便就餐。

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